柿子营养价值高吗？ - 问答频道

柿子营养价值高吗？

病情描述:

春天我打算种几棵柿子树，想提前了解一下柿子营养价值高吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

柿子营养价值很高，享有果中圣品之誉。据测定，每100克鲜柿含糖类11克、蛋白质0.7克、脂肪0.1克、碳水化合物15克、钙10毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素A0.16毫克、维生素C16毫克。

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