白色食物有降低胆固醇的作用吗？

Question

食物的颜色多种多样，那么吃白色食物有降低胆固醇的作用吗？

Answer 1

白色食物主要指的是燕麦片和燕麦粉，是可以降低胆固醇的，胆固醇高的病人在平时还可以多喝一些牛奶，因为牛奶里面含有大量的蛋白质和钙、铁等多种人体需要的物质，能够抑制胆固醇的含量，还有助于防治冠心病进一步发展。胆固醇高的病人在日常生活中尽量不要吃高胆固醇食物。

Answer 2

白色食物：如燕麦粉、燕麦片，能有效降低甘油三酯、胆固醇。还要多喝牛奶，因为牛奶中含有大量的蛋白质、钙、铁等多种人体需要的物质，能抑制胆固醇的含量，有助于防止冠心病进一步发展。