芒果可以做减肥果汁吗？

Question

最近要开始减肥，我又爱喝果汁，那芒果可以做减肥果汁吗？

Answer 1

芒果可以制作减肥果汁，但需控制摄入量并搭配低热量食材。芒果富含膳食纤维和维生素C，但含糖量较高，过量饮用可能影响减重效果。

芒果本身是营养丰富的水果，含有大量膳食纤维，能增强饱腹感并促进胃肠蠕动，有助于减少其他高热量食物的摄入。其含有的维生素C和β-胡萝卜素具有抗氧化作用，可帮助改善新陈代谢。制作减肥果汁时可搭配无糖酸奶或奇亚籽，既能增加蛋白质含量又可延缓糖分吸收。建议选择成熟度适中的芒果，避免过熟果实含糖量过高。榨汁时保留果肉能最大限度保留膳食纤维，每日饮用200-300毫升为宜。

需注意芒果属于中高升糖指数水果，糖尿病患者或胰岛素抵抗人群应谨慎食用。部分人对芒果皮或汁液中的漆酚成分过敏，可能出现口唇肿胀等反应。长期单一饮用芒果果汁可能导致营养不均衡，建议与其他低糖水果如草莓、蓝莓交替使用。市售芒果汁常添加糖分和防腐剂，自制更新鲜健康。

减肥期间可将芒果果汁作为早餐或运动后补充，避免夜间饮用。配合每日30分钟有氧运动效果更佳，如快走、游泳等。制作时可加入少量柠檬汁抑制糖分过快吸收，或搭配羽衣甘蓝等绿叶蔬菜增加营养素密度。出现胃肠不适或体重持续不降时，应及时咨询营养师调整饮食方案。