为什么苹果要连皮吃？ - 问答频道

为什么苹果要连皮吃？

男，30岁 2018-09-11 13:32

病情描述:

我很喜欢吃苹果，平时我都去皮吃，网上看到苹果要连皮吃好，为什么苹果要连皮吃？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-11 14:25

苹果是最好的零食，因为它味甜、多汁、丰富的纤维让人有饱腹感。大多数维生素和矿物质都藏在它的表皮中，比如维生素A和 C、钙、钾，叶酸和铁。所以，如果你将皮削掉的话，就等于将大部分的营养都扔掉了。

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