晚上喝牛奶有助于改善睡眠质量,适合在睡前1-2小时饮用。牛奶含有色氨酸、钙等成分,主要有促进褪黑素分泌、缓解神经紧张、补充营养、减少夜间饥饿感等作用。
牛奶中的色氨酸是合成褪黑素的前体物质,适量饮用可帮助调节睡眠节律。乳糖不耐受者建议选择低乳糖牛奶。
钙和镁元素能稳定神经系统,减轻焦虑情绪。加热至40℃左右饮用效果更佳,但避免空腹饮用。
夜间人体仍进行代谢活动,牛奶提供优质蛋白和维生素B族。肾功能不全者需控制摄入量。
牛奶的酪蛋白消化较慢,可维持饱腹感。胃食管反流患者应少量分次饮用。
建议选择200-250毫升温牛奶,搭配全麦饼干等低升糖指数食物。饮用后注意口腔清洁,糖尿病患者需监测血糖变化。