早晨喝牛奶会犯困吗？

Question

晚上喝杯牛奶有助于睡眠，那么早上喝牛奶的话会犯困吗？

Answer 1

早晨喝牛奶通常不会直接导致犯困，但部分人群可能因乳糖不耐受或空腹饮用后出现短暂疲倦感。

牛奶含有色氨酸，该物质是合成褪黑素和血清素的原料，理论上可能对睡眠产生间接影响。但早晨人体皮质醇水平较高，能够有效抵消色氨酸的镇静作用。牛奶中的优质蛋白和碳水化合物组合还能提供持续能量，有助于保持清醒状态。对于消化功能正常的人群，牛奶中的钙和维生素B族成分反而能帮助维持神经系统稳定。

少数乳糖不耐受者饮用后可能出现腹胀、腹泻等消化不适，这种不适感可能引发疲劳。空腹饮用大量牛奶时，胃部血液集中消化可能造成暂时性困倦，这种情况多见于胃肠功能较弱的人群。部分对酪蛋白敏感者可能出现类似食物不耐受的疲倦反应，但这属于个体差异现象。

建议搭配全麦面包等固体食物分次饮用，避免空腹大量摄入冷藏牛奶。乳糖不耐受者可选择舒化奶或酸奶替代。若持续出现明显嗜睡症状，需排查是否存在贫血、甲状腺功能异常等潜在健康问题。