豆腐渣能吃吗？ - 问答频道

豆腐渣能吃吗？

女，50岁 2018-09-14 13:16

病情描述:

妈妈有时候会用豆腐渣煎成饼当早餐吃，豆腐渣能吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-14 13:36

豆腐渣膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、动脉粥样硬化等的发生都非常有利。

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