白虾有哪些营养功效

Question

每年快到中秋的时候，就是吃白虾的时候了，白虾的肉嫩嫩的很好吃，白虾有哪些营养功效？

Answer 1

白虾肉质细嫩鲜美，营养价值甚高，据科学分析，每100g食用虾中，含蛋白质20.6g，脂肪0.7g以及钙、磷、铁等无机盐和维生素A等营养成分。虾肉性温，味甘，中医认为有补肾壮阳、开胃之功效，对于食少乏力、脾胃虚弱、腰膝酸软等症状有较好的改善效果。