鹌鹑有哪些营养价值？ - 问答频道

鹌鹑有哪些营养价值？

女，30岁 2018-09-15 14:46

病情描述:

我从小就喜欢吃鹌鹑蛋，那鹌鹑有哪些营养价值？

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-09-15 15:29

鹌鹑能诸疮阴肿，煮食可清热。鹌鹑含有丰富的蛋白质和维生素，是极好的营养补品，有动物“人参”之称，是宴席上的佳肴。鹌鹑还可作药用，长期食用对血管硬化、、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效。

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