什么早餐适合老年人吃？

Question

步入老年后，身体各方面都明显不行了，每天的饮食营养需要跟上，什么早餐适合老年人吃？

Answer 1

老年人早餐要吃富含蛋白质的食物，像牛奶、豆浆、鸡蛋等等都比较适合早餐的时候吃，能够预防肌肉衰减。此外早餐还要增加一些鼓励的食物，像比较常见的大米、小米、荞麦、燕麦等等都能够提供能量，给老年人增强体力。此外一些富含维生素和矿物质的蔬菜也可以在早上的时候吃，促进身体抵抗力。

Answer 2

老年人的新陈代谢已经明显衰退，但必需的营养成分不能减少，尤其是要保证钙的供应，以防止老年人的骨质疏松。老年人的早餐除了供应牛奶和豆浆以外，还可多吃粥、面条、肉松和花生酱等既容易消化、又含有丰富营养的食物。