糙米可以降低胆固醇吗？ - 问答频道

糙米可以降低胆固醇吗？

病情描述:

我胆固醇比较高，医生建议多吃一些粗粮，那糙米可以降低胆固醇吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

袁晓勇副主任医师北京大学第一医院

糙米还保留了大量膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖、加速肠道蠕动、软化粪便、预防便秘和;膳食纤维还能与胆汁中的胆固醇结合，促进胆固醇的排出，从而帮助高血脂症患者降低血脂。

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