全麦面包比普通面包更营养吗？

病情描述:

我的早饭经常有妈妈为我准备的全麦面包，感觉没普通面包好吃，这全麦面包比普通面包更营养吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

很多上班族来不及做早餐，多会选择面包、牛奶来做早餐，全麦面包尤其受到青睐，因为全麦中富含膳食纤维，可促进肠道蠕动。另外，所含的维生素等营养物质也比普通面包更丰富。

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