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冰箱的隔夜饭菜可以直接食用吗?
病情描述:
没吃完的饭菜放冰箱里,下顿可以拿出来后直接食用吗?
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  • 张萌萌 副主任医师 山东省立医院 2018-09-13 19:36
    隔夜饭最好不吃;不吃直接从冰箱中取出的食品,应等其温度回升或加热后再吃。多雨潮湿的季节很适宜肠道病菌和霉菌生长,因而极易诱发夏季急性肠道传染病食物中毒,如痢疾、腹泻等。果蔬一定要洗干净后再吃;
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