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鸭肉跟什么食物炖营养比较高？

女，35岁 2018-09-14 22:01

病情描述:

我好喜欢吃鸭肉的，鸭肉跟什么食物炖营养比较高？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-09-14 22:22

鸭肉的蛋白质含量高于一般畜肉，而且其中的脂肪酸主要是不饱和脂肪酸，适宜三高人群食用。需要注意的是，最好少吃烤鸭、烧鸭等，可以与冬瓜、薏米、春笋等一起炖食。

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