夏季喝什么饮料比较好？

Question

嘴巴感觉好干啊，喝水总是喝不够，夏季喝什么饮料比较好？

Answer 1

夏季可以适量饮用绿豆汤、柠檬水、薄荷茶、酸梅汤、淡盐水等饮品，也可以选择西瓜汁、椰子水、绿茶、菊花茶、金银花露等解暑饮料。夏季气温高，人体容易流失水分和电解质，选择适合的饮品有助于补充水分、调节体温。

一、食物

1、绿豆汤

绿豆汤具有清热解毒、消暑止渴的功效，适合夏季饮用。绿豆含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质，能够帮助缓解暑热引起的不适。煮绿豆汤时可以加入少量冰糖或蜂蜜调味，但不宜过量添加糖分。

2、柠檬水

柠檬水富含维生素C，能够增强免疫力，促进消化。柠檬的酸味可以刺激唾液分泌，缓解口渴感。制作柠檬水时建议使用新鲜柠檬切片，避免使用浓缩柠檬汁，水温不宜过高以免破坏维生素C。

3、薄荷茶

薄荷茶具有清凉解暑、提神醒脑的作用，能够缓解夏季常见的头晕、恶心等症状。薄荷中的薄荷醇能够刺激神经末梢，产生清凉感。可以用新鲜薄荷叶冲泡，也可以选择干燥薄荷叶，但孕妇应慎用。

4、酸梅汤

酸梅汤由乌梅、山楂等原料熬制而成，具有生津止渴、促进消化的功效。酸梅汤中的有机酸能够刺激胃液分泌，改善夏季食欲不振的情况。自制酸梅汤时应注意控制糖分，避免饮用过凉的酸梅汤。

5、淡盐水

淡盐水可以补充因出汗流失的钠离子，维持体内电解质平衡。在高温环境下工作或运动后，适量饮用淡盐水有助于预防脱水。配制淡盐水时盐的浓度不宜过高，500毫升水中加入1-2克食盐即可。

二、饮品

1、西瓜汁

西瓜汁含有丰富的水分和钾元素，具有利尿消肿的作用。西瓜中的番茄红素具有抗氧化功效，但西瓜含糖量较高，糖尿病患者应控制饮用量。建议现榨现喝，避免长时间存放导致细菌滋生。

2、椰子水

椰子水是天然的电解质饮料，含有钾、钠、镁等多种矿物质，能够快速补充体液。椰子水热量较低，适合运动后饮用。选择新鲜椰子时应注意卫生，开封后应尽快饮用完毕。

3、绿茶

绿茶含有茶多酚和咖啡因，具有提神醒脑、抗氧化作用。夏季饮用绿茶可以帮助散热，但不宜空腹饮用或饮用过浓的绿茶，以免刺激胃肠。绿茶中的鞣酸可能影响铁吸收，贫血患者应避免餐后立即喝茶。

4、菊花茶

菊花茶具有清热解毒、明目降压的功效，适合夏季容易上火的人群饮用。菊花中的黄酮类化合物具有抗炎作用。体质虚寒者不宜长期大量饮用菊花茶，冲泡时水温控制在90℃左右为宜。

5、金银花露

金银花露由金银花提取制成，具有抗菌消炎、清热解毒的作用。金银花中的绿原酸等成分能够增强免疫力。金银花露性寒，脾胃虚寒者应慎用，也不宜长期连续饮用。

夏季选择饮品时应注意温度适宜，避免过凉刺激胃肠；控制糖分摄入，特别是糖尿病患者；注意饮品卫生，现制现饮；特殊体质人群应根据自身情况选择合适的饮品。保持充足的水分摄入，成年人每日饮水量建议达到1500-2000毫升，高温或运动时可适当增加。出现头晕、乏力等中暑症状时应及时补充含电解质的饮品，必要时就医治疗。