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螃蟹的营养丰富吗?
病情描述:
马上要入秋了,螃蟹就要上市了,我最喜欢吃螃蟹了,螃蟹除了味道好,营养丰富吗?
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  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    营养价值比较丰富,因为螃蟹属于高营养的食物,含有大量的蛋白质维生素d以及各种微量元素,可以提供身体的营养,起到保健和滋补的功效,提高身体的免疫力减少疾病的发生。但是螃蟹不能一次性吃太多容易出现难以消化,会增加肠道负担。
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    秋季,菊香蟹肥,正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹的营养十分丰富,蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。
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