吃猪脑真的补脑吗?

Question

最近感觉有些用脑过度，朋友说吃猪脑可以补脑，那是真的吗？

Answer 1

猪肾、猪脑这些部位的胆固醇、脂肪含量很高，有慢性病的患者不建议补这类食物，例如肾功能不全、血脂异常、心血管疾病等的朋友，本身就要限制胆固醇、脂肪的摄入，而肾功能不全者本身就需限制蛋白摄入量，倘若还进食腰花、猪脑这类食物，反而会适得其反，加重病情。因此建议远离此类食物。