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吃植物补铁效果好吗?
病情描述:
我家儿子缺铁,能给他吃富含铁的食物补铁吗?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    效果不好,因为植物含的植酸、鞣酸、草酸、膳食纤维、钙都会影响铁吸收,面条、米饭、豆子、水果、蔬菜、豆腐中的上述物质都会影响红枣、木耳、香菇中费血红素铁的吸收
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