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晚餐吃粗粮有什么好处？

病情描述:

最近晚餐都吃一些粗粮代替主食，晚餐吃粗粮有什么好处？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

晚餐中保证充足的膳食纤维、矿物质和维生素，不仅能够预防便秘，促进蛋白质、脂肪、糖类的能量转换，还能更有效控制血糖。

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