糙米有哪些营养？

Question

我去买大米时，店员推荐糙米，说是好吃且营养高，具体有哪些营养呢？

Answer 1

糙米属于大米的一种，而糙米比起白米更富有许多维生素、矿物质与膳食纤维，所以糙米向来是一种健康食品。糙米中含有丰富的B族维生素和维生素E，能促进血液循环，源源不断地为肠道输送能量，可促进肠道有益菌增殖，预防便秘和肠癌，被誉为是肠道疏通的“管道工”。食法：将糙米煮粥食用即可。