熟地黄炖乌鸡汤怎么做？

Question

电视上有养生专家推荐熟地黄炖乌鸡汤，想知道具体的做法？

Answer 1

需要准备熟地黄、乌鸡汤、水和葱姜、蒜，采取小火熬制的方式内服，能够起到补充营养物质作用。可以补充消耗所需的多种微量元素以及蛋白质，也能够起到药用价值，具有滋补肝肾功效，可以缓解肾虚引起的症状，也能够辅助改善气血亏损引起的症状。

Answer 2

对于养生人士来说，熟地黄炖乌鸡汤是一道上好的进补佳品。此汤有补髓养血、滋补肝肾的功效，对女士月经不调有一定的调理作用，亦可为中老年人秋凉时的养生汤饮。乌鸡1只洗净，去脏杂和尾部。猪瘦肉100克洗净，一起与25克熟地黄、3片生姜下炖盅，加冷开水约6碗量，加盖隔水炖2个半小时便可。