多吃大豆多吃大豆能不能减肥？

Question

我现在是为了减肥，什么饮食都愿意尝试，那么多吃大豆能不能减肥？

Answer 1

大豆是一种对人体健康有好处的豆类食物。大豆中富含优质蛋白，这其中有20％是一种名为“β伴大豆球蛋白”的蛋白质，它能够促进饱腹急速的分泌，同时，日本北海道大学原博教授通过多项动物实验与人体临床实验证实，大豆蛋白还能降低血液中的胆固醇，有助于减肥的进行。