蔬菜水果有哪些对人有益的元素？

Question

我的食物里面经常有蔬菜水果，很少吃肉，因为我怕长胖，但是蔬菜水果里面有哪些营养元素？

Answer 1

每个人都要多吃蔬菜水果，这样身体会更健康。蔬菜水果富含水分和膳食纤维，体积大而能量密度低，能增强饱腹感，从而降低能量摄入，故富含蔬菜水果的膳食有利于维持健康体重。