豆腐最主要的成分是什么？

Question

每次路过豆腐摊儿的时候，我都会买一些豆腐回家，可都是它主要有哪些成分？

Answer 1

豆腐是黄豆做的食物，豆腐主要成分为蛋白质，而且是优质蛋白，更重要的是它低脂肪，不含胆固醇，多吃也没有高血脂、高胆固醇血症的危害。