多吃杂粮粥有啥好处？

Question

我们家做米粥的时候，一般都是用杂粮来制作的，可多吃杂粮粥，对身体好处有哪些？

Answer 1

杂粮是可以用来做米粥，里面还可以加入各种各样的食材。杂粮粥不仅可以提供能量，杂粮中营养素含量丰富，尤其是B族维生素（特别是B1）、矿物质，是营养素的良好来源，而且绿豆去火，红豆消肿，豇豆、花生、莲子滋补，有非常好的保健作用，很适合熬夜的人食用。