生菜豆腐丝做法是怎样的？ - 问答频道

生菜豆腐丝做法是怎样的？

男，30岁

病情描述:

我想把豆腐和生菜加在一起做成美食，可是生菜豆腐丝是怎样做的？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

生菜富含维生素，而豆腐含有蛋白质，两种食物加在一起，营养非常高。生菜豆腐丝：生菜撕碎，豆皮切丝，柿子椒、胡萝卜切丝，香菜切碎，加入盐、味精、蒜泥、香油调味，拌匀即可。

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