不饱和脂肪酸有哪些好处？

Question

饮食专家说，我们人每天都要摄入不饱和脂肪酸，可这种元素对人有哪些好处？

Answer 1

可以起到降低血中胆固醇好处，也能够为基本代谢提供能量，同时可以吸收脂溶性维生素和保护身体器官，还可以起到抵御寒冷功效。不饱和脂肪酸能够用于能量的储存，可以为代谢提供必需的能量，可以从饮食上进行获取，比如富含不饱和脂肪酸丰富的水果或者蔬菜。

Answer 2

不饱和脂肪酸是保护我们人体健康的，而且不饱和脂肪酸对心脑血管有很好的保护作用，植物油里含不饱和脂肪酸较多，胆固醇含量较低，可以适当选择植物油，少吃动物油和内脏。低盐、低脂、少油、低糖的饮食起到保护血管内膜、的作用。