低脂饮食是什么意思？

Question

得了胆固醇之后体重一直下不来，朋友让我平时低脂饮食，什么叫做低脂饮食？

Answer 1

低脂饮食就是要控制油脂，不能吃脂肪量过高的食物。高脂血症患者血中脂类物质甘油三酯、胆固醇己超过正常需要量，若想尽可能减轻高脂血症对机体的危害，必须进行膳食结构的调整。