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为什么罐头不会变质
病情描述:
去年买了一瓶罐头,今年还在,保质期还有一年,在里面的罐头为什么不会变质?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    很多罐头都是用水果做的,吃了可以补充维生素。罐头之所以能够长期保存而不变质,完全得益于密封的容器和严格的杀菌,与防腐剂毫无关系。
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