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胡萝卜的营养价值有哪些?
病情描述:
家里有老人和小孩,医生是建议在平时的饮食中,可以考虑多用胡萝卜做菜,请问胡萝卜的营养价值有哪些?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
    胡萝卜中含有大量的生物钾,钾进入血液后,能将血液中的油脂乳化,同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”,并将这些体内垃圾排出体外。达到降血脂、降低血黏度、净化血液、“清洁”血管、增加血管弹性、改善微循环的效果。
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