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新鲜蔬菜的营养价值?
病情描述:
现在对生活越来越讲究,菜都要买新鲜的,那新鲜的蔬菜有什么营养价值呢?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 谢琪 主任医师 桂林市人民医院
    新鲜蔬菜是人体平衡膳食的主要组成部分,也是我国传统膳食主要特点之一。蔬菜是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的主要来源,水分多,能量低。
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