坚果可以降低胆固醇吗？

Question

想买点坚果给老人家吃，请问下坚果可以降低胆固醇吗？

Answer 1

 坚果可以降低胆固醇生活与工作的现状导致吃得好又缺少运动，罹患心血管疾病的人越来越多。其实花生、腰果、杏仁这类坚果不但富含各种对健康有益的脂肪酸、维生素和微量元素，医学研究更指出，长期食用核果类食品能够降低罹患糖尿病的机会。坚果还含有抗氧化物和矿物质，如维生素E、镁以及多元不饱和脂肪酸，再加上维生素E与硒等抗氧化营养素，对于心血管健康相当有益。