绿茶中含有什么成分？

Question

喝茶是我们中国的传统习惯，但是一般喝的绿茶中含有什么成分呢？

Answer 1

含有大量的微量元素以及矿物质成分，而且有儿茶类和黄酮类的物质。绿茶主要能起到清热解毒的功效，而且还具有提高记忆力效果，也能缓解疲劳感，提高工作和学习效率。对于过度疲劳和记忆力减退的人群可以适当喝一些绿茶，但是要避免在晚上睡觉前饮用。

Answer 2

绿茶富含维生素C、胡萝卜素等营养素，而且其中含有儿茶酚等抗氧化物质，冲泡过程中营养素损失少。维生素C、胡萝卜素都是眼睛维持正常视力必须的营养成分。