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香菇含有维生素吗？

病情描述:

老公经常会做些香菇吃，还说香菇含有维生素，对身体好，那香菇含有维生素吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

其热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

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