燕麦都含有什么营养？ - 问答频道

燕麦都含有什么营养？

病情描述:

最近听到很多人都说吃燕麦很好，对身体健康有帮助，燕麦都含有什么营养呢？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

燕麦的营养价值是很高，每一百克的燕麦中含有蛋白质14克，甚至比大米和白面要高出一倍到两倍左右，几乎与牛肉的蛋白质相同。

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