香菇含有维生素吗？

病情描述:

每次买菜都会买些香菇，都喜欢吃香菇的，香菇含有维生素吗？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

其热量低，蛋白质、维生素含量高，能提供人体所需的多种维生素，还能促进体内钙的吸收，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

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