为什么黑豆在冬季饮食中占有重要的地位？

病情描述:

人多人冬天很喜欢时不时的吃点黑豆，所以我想请问一下，为什么黑豆在冬季饮食中占有很重要的地位？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

因为冬季气温的影响，冬季膳食一般应含有较多的蛋白质、碳水化合物等。而黑豆恰恰具备了这些特点，它的这些特性无疑决定了黑豆在冬季饮食中的重要地位。

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