水果罐头还是新鲜水果更有营养？

病情描述:

最近女儿一去超市就要买罐头黄桃，连家里的新鲜水果都不要吃了，究竟哪种营养更好？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

水果罐头的营养价值不如新鲜水果，水果罐头在加工过程中会流失很多维生素C，另外加了糖精、防腐剂等不好的物质，吃多了对身体不好，适量吃可以。

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