苹果可以降血脂吗？

Question

我血脂偏高，不知道吃苹果可以降低血脂吗？

Answer 1

苹果含有极为丰富的果胶，能降低血液中的胆固醇的浓度，还有防止脂肪聚集的作用。苹果中的果胶还能与其他降胆固醇物质如维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物，从而增强降血脂效能。