绝对吃素食好不好？

Question

我的一个姐妹是绝对素食者，一点荤腥都不吃，长时间这样对身体好不好？

Answer 1

绝对素食者会出现营养不良，因为他们不但不吃鸡、鸭、鱼、肉，也不吃蛋类和牛奶，因此这些人更容易是锌、铁等的缺乏症者。他们还常因缺少蛋、奶等动物性食物中的优质蛋白质，所以他们更容易得营养不良症。