鸡肉中的脂肪含量高吗？

Question

我最近在健身，想做点鸡肉吃，请问鸡肉中的脂肪含量高吗？

Answer 1

鸡肉富含蛋白质、多种维生素和矿物质，脂肪含量较少，100克鸡肉中只含有1.2克的脂肪，且多为不饱和脂肪酸。因为消化率高，很容易被人体吸收利用，所以孩子、老年人、体质虚弱者都可以食用。