鸡肉和鸡肝哪个营养高？ - 问答频道

鸡肉和鸡肝哪个营养高？

病情描述:

现在很多商店都专门卖鸡肝。鸡肉和鸡肝哪个营养高？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

常见的动物内脏及肌肉都含有蛋白质、脂肪、铁、胆固醇，即若的脂肪含量是很低的。鸡肝里面的蛋白质和矿物元素比较高。可以根据自己的身体情况适当补补。

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