鸡肉的营养价值有哪些？

病情描述:

我们家炖肉的时候经常都会买一些鸡肉，很少炖其他的肉，可鸡肉营养价值有哪些？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

多吃鸡肉对身体肯定有好处，能增强抵抗力。鸡肉富含蛋白质、多种维生素和矿物质，脂肪含量较少，100克鸡肉中只含有1。2克的脂肪，且多为不饱和脂肪酸。

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