鸡蛋对身体有什么好处？

Question

我平时不怎么喜欢吃鸡蛋，因为蛋黄不好吃，我妈说鸡蛋对身体好，那对身体有什么好处？

Answer 1

鸡蛋不管是蛋清还是蛋黄，都对身体有益处，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋含有较多的乙酰胆碱，是大脑完成记忆所必需的。制成蛋花具有润肺利咽、清热解毒、养血熄风、滋阴润燥的功能。