花椰菜的营养价值有哪些？

Question

我们家里人都比较喜欢吃花椰菜，听说这个菜的营养价值也很高，花椰菜的营养价值都有哪些？

Answer 1

花椰菜的营养价值是非常丰富的，其中不仅含有丰富的膳食纤维，并且维生素ck也是很高，花椰菜中还含有一种抗癌物质复合物I3C，女性适当的吃一些，可以降低风湿疾病的危险。