吃水果会使血糖升高吗？

病情描述:

最近发现自己血糖有些高，导致什么也不太敢吃，那吃水果会使血糖升高吗？

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袁晓勇副主任医师北京大学第一医院

我们所吃的水果中含有不少膳食纤维，比如果胶、纤维素、半纤维素等。由于膳食纤维可延缓葡萄糖吸收，所以适当选用水果对血糖的升高作用比想象的小。

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