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吃什么补充维生素和矿物质呢？

病情描述:

平常生活中我们可以吃什么补充维生素和矿物质呢？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院

从营养学角度看，各种蔬菜水果主要提供维生素＋矿物质＝调节人体生理功能，大家在食用时，最好将水果完全清洗干净，连皮一起吃。

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