胡萝卜的好处有哪些？

病情描述:

孩子很喜欢吃胡萝卜，请问多吃有哪些好处呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

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