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多吃蔬菜水果对身体有啥好处？

病情描述:

每天家里面都会准备各种各样的水果，也经常吃蔬菜。常吃这些东西对身体有哪些好处？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

多吃蔬菜水果可以润肠通便，预防肠道便秘。蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源，水分多、能量低。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。

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