传统膳食中缺乏哪些营养？

病情描述:

你好，请问我们日常的膳食中主要缺乏哪些营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

一般来说铁、锌、硒等的矿物质等营养素是我国传统膳食中比较容易缺乏的，所以有人提倡食用动物内脏来补充这些营养素，预防营养缺乏病。

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